お料理をスピードアップさせるコツ♪
我が家の、お料理をスピードアップさせるコツ。
とにかく、材料は小さめに切ってしまうこと。
火の通りも早くなるし、
1歳のチビが我が家にはいるので一石二鳥なんですよね〜。
あとは、圧力鍋!!
つい最近購入したばかりなんですが、
これは本当に使えますね・・・
一気に強火で加熱して、
おもりが動き出したら後は火を切って余熱で。
ついさっきもチビ用の野菜を仕込んだんだけど、
5分くらいでできちゃいました。
しかも、にんじんがかなり甘くておいしい・・・
みなさんもスピードアップのコツがあったら、
今、大阪ガスの「ガスでマイホームクッキング」コーナーで、
アイデアコメント&トラックバックキャンペーンを行ってるそうなので
応募してみてはどうでしょう?
ガスコンロを使ったアイデアを応募すれば、
もしかしたら嬉しいプレゼントが当たるかも・・・











