お料理をスピードアップさせるコツ♪

我が家の、お料理をスピードアップさせるコツ。

とにかく、材料は小さめに切ってしまうこと。
火の通りも早くなるし、
１歳のチビが我が家にはいるので一石二鳥なんですよね〜。

あとは、圧力鍋！！

つい最近購入したばかりなんですが、
これは本当に使えますね・・・

一気に強火で加熱して、
おもりが動き出したら後は火を切って余熱で。

ついさっきもチビ用の野菜を仕込んだんだけど、
５分くらいでできちゃいました。
しかも、にんじんがかなり甘くておいしい・・・

みなさんもスピードアップのコツがあったら、
今、大阪ガスの「ガスでマイホームクッキング」コーナーで、
アイデアコメント＆トラックバックキャンペーンを行ってるそうなので
応募してみてはどうでしょう？
ガスコンロを使ったアイデアを応募すれば、
もしかしたら嬉しいプレゼントが当たるかも・・・